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Saint Cyr-en-Bourg est une commune viticole d’une superficie de 863 hectares dont 290 de vignes, Saint-Cyr-en-Bourg est rattaché au canton de Doué la Fontaine et depuis le 1er janvier 2017 à la nouvelle Communauté d’Agglomération Saumur Val de Loire (lien).

Saint-Cyr-en-Bourg

Saint Cyr-en-Bourg

Le bourg, installé en lisière de la forêt de Fontevraud, est longé par la départementale 93.

La commune s’étend entre la plaine de Chacé et la côte de Brézé, surplombant le Thouet qui serpente au pied du pittoresque hameau de Saumoussay.

Le sous-sol est un dédale de vastes galeries qui s’enchevêtrent (180 km au total) d’où l’on a extrait, depuis des temps immémoriaux, la pierre de tuffeau. Ces carrières souterraines ont été converties en champignonnières, caves viticoles, habitations et dépendances troglodytiques.

Au début du Moyen-Age, vers 476, Saumoussay formait le centre antique de la commune de Saint-Cyr-en-Bourg. Le village s’est développé autour de l’église construite au XIIème siècle.
Le clocher primitif et l’abside, de style roman, sont classés monuments historiques depuis 1988.

Illustration : photo aérienne / Eglise

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